Uģis Veits: Valmiermuižas alus vēstniecība Rīgā – vietējā alus baudīšana jaunā kvalitātē

14. marts, 2018

Pirms 100 gadiem Rīga bija Ziemeļeiropas alus darīšanas citadele. Tieši šajā apkaimē, Valdemāra pasāžā, pārdesmit minūšu gājiena attālumā viens no otra atradās trīs lielākie Rīgas alus brūži. Šodien šajā rajonā, kur pulcējas Rīgas alus cienītāji, atdzimst senas tradīcijas un vietējā alus baudīšanas kultūra jaunā kvalitātē. Vietā, kur senākos laikos alus brūžos brūvēja Rīgas gardāko alu, tagad veidojas craft beer alus darītāju un cienītāju kustība.
2011. gadā Valmiermuižas alus darītava iedvesa jaunu elpu vēsturiskajam fon Stricka alus brūzim, tā senajās telpās atverot Valmiermuižas alus vēstniecību. Sešu gadu laikā apkaimē atvērti vēl seši krogi ar plašu craft beer piedāvājumu. Par ko tas liecina? Alus baudīšanas kultūra līdz ar apkārtni vien turpinās attīstīties un piesaistīt jaunus un jaunus viesus.